｜まるこの食日記｜

少し前にこのブログで”なつめ”の魅力について書いたのですが、その記事の中で”なつめチップ”にした方が美味しく食べられるとご紹介しました。 その記事はこちら↓ 相変わらず時間のある時にちまちまと作業しチップを...

先日ＪＲ岸辺駅より徒歩２０分程度のところにある【LE SUCRE-COEUR KISHIBE】（ルシュクレクールキシベ）さんに行ってきました。こちらの”ルシュクレクール”という名前、関西のパン通の方は知っておられるかもしれ...

SNSで見かけてからずっと気になっていた”ラニーチーズのバターチーズサンド”を先日いただきました。 ラニーチーズは福井のチーズ専門店で、レストランで提供されるチーズ料理のほか、バターサンドをはじめチーズを使った様々なスイーツ...

JR放出駅から徒歩3分、地元の人が多く行き交う通りから一歩入ったところにある【yume-pan工房】さんに初めて行ってきました。 通りに”ベーグル”ののぼりが出ているのですがぱっと見でお店がある様子ではないので注意していない...

JR吹田駅から徒歩１０分ほどのところにあるBoulangerie bottira（ブーランジェリーボッチラ）さんに行ってきました。 とても好きなお店で、おそらく４回目の訪問です。 人気店で、土日はオープ...

高知名物の【ジャン麺】をご存じでしょうか。 ジャン麺とは、高知にある人気中華の”満州軒”というお店で作られた麺料理でざっくりいうと　”ホルモン入り　ニラとたまごのあんかけラーメン”といった感じです。 ”...

JR吹田駅からすぐの商店街にあるパン屋、Assjhengano（アッシェガノ）さんに初めて行ってきました。 こちらのお店、2023年12月オープンとのことで、出来てまだ３ヶ月ほどの新しいお店です。 実は...

今年のサロンデュショコラで購入したものについてはほぼほぼレポを書いてきましたが いよいよ今回で最後になりそうです。 最後にご紹介するのは２つのブランドです。 まず一つ目は【アルノー・ラエール】。 ...