｜まるこの食日記｜

ずっとずっと行きたかった高槻にある【丹青】に先日ようやく行くことができました。丹青としてリニューアルする前のROUTE271には何度か行ったことがあるのですが、丹青になってからは初めてです。 超人気店でオープン前の行列は当た...

前回のmerry bagelさんに続いて訪れたのは広島市中区にあるベーカリーキッチンFIROさんです。 広島のメインロードである本通りからほど近く、一歩静かな通りに入ったところにありました。 今回伺ったのは2023年４月にオー...

先日広島に行く機会があり、やはりパン屋さんを数件巡ってきました。 まずご紹介するのはJR新白島駅から徒歩２分ほどのところにある【merry bagel】です。 こちらのお店は2023年９月にオープンした比較的新しいお店...

個人的にお取り寄せ情報を見逃せないベーグルやさんNo.1なのが、宮城県仙台市にある【ベーグルU】さんです。 昨年一度購入したことがあり、その時にこちらのシンプルベーグルの美味しさに感動して以来、再度購入チャンスを伺っていました。 ...

大阪市内から車で４５分ほど、途中くねくねの山道も通りながら【薪パン日々】さんに先日初めて行ってきました。 電車でのアクセスはなかなか厳しく、周りは自然豊かな場所にありながら昼過ぎには売り切れるとも聞く人気のパン屋さんです。 実...

京都の【志津屋】は京都はもちろん、全国にファンの多い老舗パン屋さんです。 そんな志津屋の代名詞ともいえる圧倒的人気の”カルネ”は、京都に行ったらお土産にたくさん買って帰る人もいるほど人気商品のようで、名前は存じ上げていたのですが今ま...

前回ご紹介した愛媛県松山市のぱんや雲珠さんにつづき、今回の四国旅行ではもう一か所気になっていたパン屋さんに行くことができました。 それがこちらの【チタパン】さんです。 チタパンは高知県高知市にあるお店で、高知駅から車で...

旅先でもどうしても美味しいパン屋さんがないか気になってついつい調べてしまいます。 先日四国旅行に行ってきたのですが、ルートと時間の都合上どうしてもたくさんのお店には行けなかったもののとても素敵なパン屋さんに出会うことができました。 ...

またまたボッチラさんに行ってきました。どのパンを選んでも美味しく、あの生地は唯一無二なのでどうしても食べたくなってしまいます。 種類が豊富なので今回も初めてのパンをいろいろ選んできました。 ちなみに伺ったのは土曜の１２時すぎで...