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先日行った広島では、広島市の中心地の平和記念公園から５分ほどのところにあるWildman Bagelさんにも行ってきました。 こちらは数年前に一度行ったことがあり、とても美味しかった記憶があったので広島に行く際にはまた寄りたいとずっ...

ヘルシーなイメージのグラノーラだけど スーパーなどで売っているグラノーラやシリアルが昔から好きです。ヨーグルトにかけて食べればおしゃれで健康になれそうだし、ザクザクとした食感とフルーツの甘みで気持ちも満たされます。体にいいことしてや...

なつめは日本であまり馴染みのない食材ですが、栄養豊富で体に良い効果をいくつももたらすとされていて、中国や韓国等では日常的に取り入れるものだそうです。 鉄分や葉酸、カルシウムなど特に女性が補いたい栄養が...

低温調理器って、一般的な調理家電としてはまだまだメジャーとは言えないですよね。 買ったところで上手く活用できるかな… サラダチキン作るくらいであんまり出番ないんじゃ… と、やや不安...

前回はおうちでパンを楽しむコツとして、お取り寄せしたパンや一度に食べきれなかったパンの保存方法についてご紹介しました。 前回の記事はこちら↓ 今回は保存したパンを美味しく食べる方法をご紹介します。 冷凍し...

今年、ミルク感が濃くとても美味しい"佐渡バター"というものに出会いました。 そこでそのバターを美味しく食べる方法のひとつとしてホットケーキをあげたのですが バターの味を楽しむために、せっかくなら自分好みのホット...

これまで記事にもしているとおり、私はパン屋巡り、パンのお取り寄せが趣味なのですが たくさんのパンを買ってもやはり当日中に一気には食べられません。 遠方の美味しいパン屋さんに出向くこともあるので、気になるものはできるだけ...

蒸篭（せいろ）って最近流行っていますね。 SNSやYouTubeなどで”蒸篭一つで完結するごはん作り”などの投稿をよく見かける気がします。 私が蒸篭に興味を持ったのはお取り寄せベーグルでおすすめの解凍方法の一つに＜蒸す...

おうちに友人が遊びに来る！なにを作ろう、どうおもてなししよう？ 友人が来るのは昼？夜？お酒を飲む？子ども連れ？ どんな人がどんなシチュエーションでくるのかによって好みや用意するものも変わりますよね。 我が家も友人...

はじめまして。まること申します。 このブログでは、食のことで頭の９０％くらい占めているわたし ”まるこ”が日々の生活のなかでみなさまにお伝えしたい 【食】にまつわる発見や気づきなどを、気ままに発信できたら...