おうちでおもてなしするならやってほしい【サンドイッチパーティー】

おうちに友人が遊びに来る！なにを作ろう、どうおもてなししよう？

友人が来るのは昼？夜？お酒を飲む？子ども連れ？

どんな人がどんなシチュエーションでくるのかによって好みや用意するものも変わりますよね。

我が家も友人をうちに招くことが多々あるのですが、どうもてなそうか毎度悩みます。

しかしあるとき思い付きでやってみたものがヒット！！

とても気に入ったのでそれ以来誰を招くでもなく夫婦だけで開催することもあります。

それが【サンドイッチパーティ】！！

軽食のイメージがあるサンドイッチですが、工夫すれば昼夜問わず、子どもも大人も楽しめる大満足の食卓になりました。

用意するもの

・食パン（１０枚切り、耳ありがおすすめ）

パンを焼いたり、具を乗せたり、様々な食べ方に対応できるので耳ありがおすすめ。１０枚切りは市販のものが売っている場合もありますが、パン屋さんの店頭でお願いすれば大抵切ってもらえます。

１枚の食パンを２or４等分のサイズにあらかじめ切っておくと色んな味を楽しめます。

大人２～３人で１斤くらい食べられるので、集まる人数、場面にあわせて用意します。

・野菜

レタス、トマト、アボカド、スライス玉ねぎなどお好みで。

・メイン具材

ツナ、ハム、サラダチキン、たまご、スライスチーズなど定番のもの。

またコロッケやカツ、ハンバーグのお惣菜などがあるとボリュームアップします。

・調味料

ケチャップ、マヨネーズ、バター、マスタード、タバスコなど

具材を用意して並べてしまえばあとは食べる人の好みです。

机にホットプレートを置いておき、食べるときにパンの表面をさっと焼くと美味しいです。

ホットプレートがなければ卓上コンロとフライパンでも。もちろん焼かなくてもOK！

食べやすいようパンで挟むサンドイッチの形も良し、お酒を飲みながらおつまみとして楽しむなら１/４サイズのパンに具をのせたカナッペスタイルもおすすめです。

基本の材料を揃えたら十分に楽しめますが、さらに美味しさをワンランクアップする食材を

足すとバリエーションが増えます。

・バジルやディルなどのハーブ

見た目もおもてなしらしく華やかになり、大人味になります。

・スモークサーモン、生ハム、ペッパービーフ

最近は大手コンビニでも少量パックを売っています。

・モッツァレラやカマンベール、ゴルゴンゾーラなどのちょっといいチーズ

他の具材との掛け合わせが格段に広がります。ワインにおすすめ。

・手作りタルタルソース

ゆで卵、玉ねぎ、ピクルスを刻んでマヨネーズであえるタルタルはパンとの相性がよいです。

・チョコレート、あんこ

途中で飽きてきたら味変に。甘党さんも十分楽しめます。

・バケット

洒落た食卓を演出しやすいバケットにするのもアリ。可能であればパン屋さんでは好みの薄さにカットしてくれるサービスを利用して薄切りにするのがおすすめ。

いかがでしたでしょうか？

サンドイッチパーティーなら料理の腕前に自信がなくても、最低限の材料を揃えるだけで難しい工程なく楽しめます。

サンドイッチだけでは物足りなく感じたらスープやサラダを用意すれば満足度もアップ。いろんな食材をのせて楽しむと意外にもお腹いっぱい満足できますよ。

好きな具材を選べるのでゲストの好みを気にしすぎなくていいところもポイントです。

おもてなし料理に悩んでいる方、ぜひ一度やってみてください！