前回ご紹介した愛媛県松山市のぱんや雲珠さんにつづき、今回の四国旅行ではもう一か所気になっていたパン屋さんに行くことができました。
それがこちらの【チタパン】さんです。
チタパンは高知県高知市にあるお店で、高知駅から車で１５分ほどの場所に位置しています。
土曜日の朝９時ごろ伺ったのですが、お店の前の駐車場は満車で警備員さんが一人立っていらっしゃったので（上の写真はたまたま車が出払ったタイミングで撮れました）かなりの人気店なのかなと期待が持てます。
車を止められなかったので周辺をぐるっとしてから再び伺うと、店内は先客２名、待ちなしで入ることができました。
こちらのお店、なんと７時からオープンしているようで訪れた９時過ぎには商品がたくさん並んでいてさらに追加で次々に焼きあがっている様子でした。
ベーグルやドーナツ、フルーツデニッシュやハード系惣菜パンなど幅広いラインナップですがどちらかというと甘い系のパンの方が種類が多く感じました。
この写真以外にも冷蔵ケース内にサンドイッチや生ドーナツなどがありましたが、時間の関係か？まだ種類は多くなかったです。
購入したのは塩バターベーグル、Wチーズベーグル、おいもカマンベールベーグル、豆パン、たまごサンドです。
購入後すぐに食べてしまったのですが、”たまごサンド”は一般的なサンドイッチで使われる食パンよりやや厚みのあるふわふわの食パンでたっぷりのたまごフィリングを挟んであり、シンプルながら間違いない美味しさでした。
”豆パン”は小ぶりなサイズ感がちょうどよくつい買ってしまったのですが、食べてみるとすごく好みでした！パンの中にはほくほくとした小豆の甘煮が入っていて、これがあんことは全く違う食感と風味の良さがありました。またパンのトップにはメロンパンのようなサクサクとした部分があり、ここにチョコチップが練りこまれていたのは意外でした。美味しかったです。
”Wチーズベーグル”は中にも上にもチーズがたっぷりで塩味の効いたベーグルで、チーズの種類は分からなかったのですがシュレッドチーズやチェダーチーズのような癖のない味わいです。
ベーグルの生地感はむぎゅ、ずしっと感は控えめなややソフトで歯切れの良い食感なので、噛むのが疲れてしまうような硬さはなく、食べやすいベーグルでした。
”おいもカマンベールベーグル”は、フィリングにはホクホク感となめらかさが両立したほんのり甘いおいもと、塩味はそこまで強くなく滑らかなカマンベールが巻き込まれていました。
”おいもカマンベール”という名前を忘れて食べ始めたときには、これクリームチーズ入りだったっけ？と思ってしまったくらい癖や匂いの感じない、食べやすいフィリングでした。
こちらも硬すぎず歯切れの良い生地で、たっぷりまぶされた黒ゴマの香ばしさもありとても美味しかったです。
チタパンさんのパンもどれも手の込んだ満足感のあるサイズ感なのにほとんど２００円台でかなり安く感じました。購入したパンはどれも美味しく、この機会に訪れることができて良かったです。
デニッシュ、ハード好きさんには特におすすめしたいお店です。
お近くの方はもちろん、高知を旅行で訪れる際にもぜひ。
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