【京都パン屋】Croix-Rousse(クロワ・ルース)

パン屋レポ

阪急烏丸駅から徒歩5分ほどのところにあるパン屋、Croix-Rousse(クロワルース)さんに先日初めて行ってきました。クロワッサンや総菜パンなどが美味しいと聞いていて気になっていたお店です。

伺ったのは土曜の12時ごろで待ちは5名。店内は狭いので入店は3名程度ですが、5分ほどで入ることができました。

こじんまりとした店内ですが、冷蔵ケースやショーケースなどもありパンの種類は豊富です。

今回購入したのはプレーンベーグル、キャラメルナッツベーグル、エッグタルトの3点です。

まずはプレーンベーグル(200円)。

手のひらいっぱいほどの大きなサイズ感ですが、ふかっとしていて軽いです。生地はもちふかっと柔らかめで、小麦の風味とほんのりとした甘みがとても美味しく食感も味もかなり好みでした。

油脂系のものが入っているかどうか分からないのですが、それくらい歯切れが良く軽くリベイクしたのもあって外はパリッと、最後にもちもち感もあり、大きいですがぺろっと食べられました。

続いてはキャラメルナッツベーグル(320円)。

プレーンベーグルと同様にふわっと軽めのベーグル生地にキャラメルソースと絡んだ刻みナッツが巻き込まれています。ほろ苦さより甘さが強いキャラメル感と、ザクザクと食感の良いナッツがクセになります。

こちらもやはりベーグルの食感風味が特に好みでした。

最後はクロワ・ルースのエッグタルト(300円)。

周りの生地はタルトというよりサクサクとしたデニッシュで、バターの香りも楽しめる軽め食感。カスタード部分はクリームパンの中身のような、どこか懐かしさを感じるカスタードです。前に他で食べたことがあるエッグタルトのイメージは周りがザックザクな硬めのものだったので少しイメージしていたものとは違いましたがこちらも美味しかったです。

さて今回は京都のクロワ・ルースさんのパンを頂きました。

特にベーグルの味、食感ともに好みで次行くときは絶対リピートしたいと思います。たくさん買っていく常連さんの姿もあり、何を食べても美味しいだろうなと納得でした。お手軽価格でソフトなものからハード系まで、店内で豊富なパンに囲まれる感じがワクワクする雰囲気です。気になる方はぜひ。

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